Zanzibar je zapravo otočje, to jest arhipelag koji se sastoji od 4 otoka i smješten je uz obalu istočne Afrike. Poznat je kao otok začina i posebno ukusne kuhinje koja je mješavina afričke i arapske kuhinje nastale pod velikim utjecajem ovih kultura tijekom povijesti.
Zanzibar zanimljivosti
Zanzibar je uistinu prekrasno otočje, bogato zelenilom i okruženo predivnim tirkiznim morem, a nalazi se u Indijskom oceanu, na udaljenosti od 50 kilometara od istočne obale Afrike.
Otočje se prostire na površini od 2300 kvadratnih kilometara, a na njemu živi gotovo 1,4 milijuna ljudi što je zapravo prilično velik broj za toliku površinu. Više od 90% stanovnika ovog otočja je muslimanske vjere što je posljedica vladavine Arapa koji su nekoliko stoljeća vladali ovim otočjem i ostavili neizbrisivi trag u njegovoj povijesti.
Populaciju na otoku čini većinom narod Svahili, a većina stanovništva se bavi turizmom ili izvozom popularnih zanzibarskih začina i algi. Koji su to začini po kojima je ovaj biser toliko poznat? Najpoznatiji je po cimetu, klinčiću, muškatnom oraščiću i crnom papru što su sve jako aromatični začini i glavni su dio njihove gastronomije.
Zanzibarska kuhinja zapravo je mješavina raznih vrsta kuhinja, od kineske, portugalske, indijske pa sve do afričke. Ova kuhinja je multikulturalna što je zapravo razumljivo s obzirom na to da na otoku živi mnogo različitih kultura. Veliki dio zanzibarske kuhinje čini meso, ali također se ako koriste i plodovi mora.
Ne smijemo zaboraviti spomenuti da je otok krcat plantažama raznog voća kao što su mango, banane i ananas, a te se plantaže idealno uklapaju u ovaj inače vrlo zeleni otok na kojem rastu prekrasne prirodne šume i bujno raslinje. Pogled na ovu divnu prirodu oduševit će svakoga tko posjeti ovaj otok.
Još nešto zbog čega turisti iznimno cijene ovaj arhipelag njegove su prekrasne plaže, predivni koraljni greben i i čisto podmorje.
Kao i mnogi otoci Indijskog oceana tako je i Zanzibar poznat po tradicionalnoj glazbi u kojoj se miješaju indijska i afrička ostavština. Stanovnici otoka jako vole glazbu i iznimno je zastupljena u njihovom svakodnevnom životu i turizmu.
Stone Town, Zanzibar Town i druga zanimljiva mjesta na otoku
Najpoznatiji otok u cijelom arhipelagu zove se Unguja i upravo se na tom otoku nalazi glavni grad koji se zove Zanzibar Town. Ne smijemo preskočiti ni Pembu, još jedan vrlo poznat zanzibarski otok.
Zanzibar town ujedno je i najveći grad na otoku i podijeljen je na dva dijela: jedan dio se naziva Stone Town dok se drugi naziva Ngambo. Ova dva dijela odvojena su cestom koja se naziva Creek Road i koja je duga malo manje od jednog kilometra.
Stone Town je jedan dio Zanzibara koji turisti nikad ne propuštaju posjetiti jer jako poznat po posebnoj staroj arhitekturi koja predstavlja mješavinu različitih utjecaja zemalja koje su bile nekada na vlasti u Zanzibaru, a to su Indija, Afrika, arapske zemlje i Europa. Ovaj dio Zanzibara nalazi se i na listi svjetske baštine UNESCO-a. u prošlosti je bio važno trgovačko središte i dio puta trgovine začinima, svilom i robljem. Stone town se smatra jednim od rijetkih drevnih gradova u Africi koji su zadržali svoj autentični izgled.
Kolonijalne zgrade, posebna tržnica na kojoj se može blagovati na otvorenom, ruševine palače Mtoni uz koju se održavaju tradicionalni koncerti i plesovi kroz koje se možete upoznati sa zanzibarskom tradicijom – sve će vas ovo očarati posjetite li ovo predivno mjesto.
Ovaj dio grada je jako poznat po muzejima od kojih je jedan od najpopularnijih muzeja onaj s nazivom Kuća čuda ili House of Wonders uz koju se također smjestila i veličanstvena Sultanova Palača. Tu je i stara arapska utvrda koja je sagrađena krajem 17. stoljeća i u kojoj se nalazi amfiteatar koji je postao poznat po svom godišnjem glazbenom festivalu kojeg posjećuju glazbenici s cijelog afričkog kontinenta; festival Sauti za Busara.
Jedan od simbola Stone Towna i još jedna stvar koja govori o njegovoj multikulturalnosti je Katolička katedrala Sv. Josipa koju su u doba europskog kolonijalizma sagradili Francuzi i koja se ističe svojim tornjevima blizancima.
Grad je poznat i po jednoj negativnoj povijesnoj činjenici, a to je da se u njemu nalazila glavna tržnica robova za cijelu istočnu Afriku i upravo su u njega dolazili robovi s kopna i ovdje su se preprodavali dalje za Ameriku i istočne zemlje.
15 zanimljivih činjenica o Zanzibaru koje vjerojatno niste znali
1. Zanzibar je imao jako bogatu povijest i vrlo često su ga osvajale razne zemlje pa je zanimljivo znati da je glavni grad Zanzibar Town čak 30 godina bio glavni grad afričke države Omen. Danas je Zanzibar dio Tanzanije.
2. Jako je poznat po posebnim izrezbarenim vratima koja krase mnoge građevine, i u njemu se nalazi čak 560 primjeraka izrezbarenih vrata od kojih neka datiraju tristo godina u povijest. Vrata su bila znak imućnosti: što ljepše i bogatije rezbarena vrata to je bogatija obitelj koja živi iza njih.
3. Životinjski svijet na Zanzibaru čine majmuni, antilope i divlje svinje.
4. Turisti vole odlaziti u Zanzibar zbog toga što se nalazi jako blizu ekvatora pa ima toplo vrijeme kroz čitavu godinu. Ipak, u Zanzibaru postoji kišno razdoblje a to je od početka ožujka do kraja svibnja kada su dugi kišni dani uobičajena pojava i većina turista u tom periodu ne posjećuje Zanzibar.
Najbolje vrijeme za posjet je od lipnja do listopada, kada je suho i toplo vrijeme, nema kiše a prosječna temperatura je ugodnih 25° Celzijusovih.
5. U Zanzibaru je vođen najkraći rat u povijesti ikad, koji je trajao manje od 45 min, a do njega je došlo zbog sukoba između Ujedinjenog kraljevstva i Zanzibarskog sultana u kolovozu 1896.
6. Bio je prva država u Africi koja je emitirala na televiziji u boji i to 1973. godine.
7. Zanzibar je dom zanzibarskog leoparda, predivne divlje mačke za koju još nije sigurno je li izumrla s obzirom na to da nije primijećen niti jedan primjerak već nekoliko godina, a bilo ju je moguće naći samo na ovom otočju.
8. Zanzibar je omiljeno odredište za ronioce zato što je temperatura vode vrlo ugodna za ronjenje, jako je dobra vidljivost te nema jakih i opasnih struja. Osim toga ovo je podmorje jako bogato ribama i drugim prekrasnim podmorskim primjercima te je zbog toga idealna lokacija za sve ljubitelje ronjenja.
9. Otok Zanzibar je poznat i po poznatom Rock restoranu, a zapravo je riječ o restoranu koji je svoje ime dobio zbog načina na koji izgrađen, a izgrađen je na stijeni ili rock. Pogled koji vam se pruža s ovog
10. Zanzibar je postao neovisan 1963. godine, ali se već 1964. spojio s Tanzanijom nakon nekoliko godina i sada njime upravlja Tanzanijska vlast pod čijim je utjecajem otok napredovao, osobito u turističkom smislu.
11. Mnogi ljudi koji vole grupu Queen već odavno znaju da se Freddie Mercury rodio upravo u Stone Townu u Zanzibaru. Njegovo pravo ime bilo je Farouk Bulsara.
12. Ako ikada posjetite ovaj biser nemojte preskočiti posjet otoku Changuu na kojem se možete upoznati s nevjerojatno fascinantnim divovskim kornjačama, a najstarija od njih ima gotovo dvije stotine godina.
13. Šuma Jozani još je jedno mjesto koje ne smijete propustiti, a riječ je o zaštićenom prirodnom rezervatu u kojem živi crveni majmun kolobus, jedna od najrjeđih životinjskih vrsta na svijetu.
14. Ako volite surfati, svakako posjetite sjevernu obalu otoka koja je odlična za kitesurfing, a najpopularnije mjesto za to je Paje, te otok Chumbe.
15. Centar morskih algi također je popularan dio mjesta u kojem se proizvode proizvodi od morskih algi.
Ljetovanje u Zanzibaru
Zanzibar ljetovanje predstavlja nezaboravno iskustvo koje kombinira opuštajuće dane provedene na sunčanim, bijelim pješčanim plažama s kristalno čistim tirkiznim vodama i bogatim kulturnim i povijesnim nasljeđem koje se može istraživati u živopisnim gradovima kao što je Stone Town. Otok nudi raznovrsnost aktivnosti, od ronjenja i snorkelinga u toploj, bistroj vodi Indijskog oceana, gdje se može otkriti šarolik podvodni svijet koraljnih grebena, do opuštajućih šetnji kroz guste zelene začinske plantaže, gdje se osjetila mogu razbuditi mirisima cimeta, vanilije i klinčića.
Za avanturiste, kite surfing na Paje Beachu ili ronjenje s morskim kornjačama u blizini Mnemba Islanda pružaju uzbuđenje, dok povijesni ljubitelji mogu uživati u bogatoj povijesti i arhitekturi, uključujući posjet zloglasnom Prison Islandu s njegovim divovskim kornjačama. Večernji sati na Zanzibaru donose opuštenu atmosferu s živahnom kulturom, gdje se može uživati u svježim morskim plodovima, svahilijskoj kuhinji i međunarodnim delicijama uz zvuke taarab glazbe.
Sve to, kombinirano s izuzetnom gostoljubivošću lokalnog stanovništva, čini Zanzibar savršenim odredištem za one koji traže mješavinu opuštanja, avanture i kulturnog obogaćenja. Bez obzira na to tražite li bijeg od svakodnevnice u luksuznom odmaralištu ili avanturu u netaknutoj prirodi, ljetovanje u Zanzibaru nudi nešto jedinstveno i nezaboravno za svakog posjetitelja, čineći ga idealnim odredištem za istinsko iskustvo bijega na egzotičnu lokaciju.
